锋味生活餐饮管理Feng wei life catering management
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方案一 委托方（全新合作方式） 免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料 等。其他有我方负责
承包方 我方配备各省地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，根据贵公司口味挑选厨师，保受员工欢迎。 我方可先垫付伙食费用，实行先吃饭，后付款的灵活方式，结帐方式面议。 采用“先试用、后订约”的“零顾问”合作方式。 不要求客户齐全的厨房设备，只要求自身高水准的 膳食服务
方案二 （全托方式承包）
委托方 免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制 作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。 承包方
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制作 售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。 方案三（半托式承包） 委托方 免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票 （咭）制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。 承包方 饭堂人员的招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈 亏、法律法规规定的福利保险劳动保护用品的提供等，负责购买、补充燃油。
方案四 （顾问式管理）
委托方
所有场地（含操作间、仓库、办公室等）、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃油、饭堂人员招 聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、饭票（咭）制作售卖、日常管理、经营风险、 自负盈亏、法律法规规定的福利保险劳动保护用品的提供等，并向顾问方详细介绍企业饭堂的经营状况、 政策定位等。
承包方 一般性问题免费，如需提供详细实施方案或参与部分日常运作管理，则需收取相应顾问管理费。
方案五 （其他方案）
委托方
提出经营要求、希望达成目标。
承包方
依照企业方的要求，作出详细可行性实施方案，不断沟通达成共识，最终实施。
备注：
（1）企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的承包方式。
（2）早餐、正餐、夜宵、高职餐厅的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐不少于二十个品种供员工同 时选择。 （3）贵公司可采用灵活的结算方式，既可预付伙食费用，也可先吃饭后付款 |